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 江戸川区平井 イタリア料理 自家製生パスタ

トラットリア アマッザ(TRATTORIA AMMAZZA)投稿一覧

トラットリア アマッザ(TRATTORIA AMMAZZA)ナ

住所 〒132-0035
東京都江戸川区平井6-37-1長島ビル1F
電話 03-3618-5255
FAX
メール ammazza@infoseek.jp
URL http://ammazza.web.fc2.com/
営業 昼12時~14時
夜18時~22時
定休 月曜
席数 カウンター9席
最寄駅 JR総武線平井駅北
支払 カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
設備
サービス
チャージ
駐車場
備考 ブログ、ツイッター、フェイスブックページも有
お店紹介 ~カウンターで一人でも気軽にフルコース~

アマッザはシェフが生まれ育った地元の町に、美味しい料理を届けたいと思い開店したお店です。

トスカーナ料理をベースに日本の四季の食材を融合させ、アマッザでしか食べられない一皿を探求し続けています。

自家製ソーセージと木苺のスパゲティー

女性に人気の高い一皿!

自家製ソーセージと木苺のスパゲティー上質な小麦粉の香り豊かな自家製の生パスタに、木苺の酸味と自家製ソーセージの美味しさが魅力の女性に人気の高い一皿です。
夏場は冷製でのオーダーも可能です

仔豚の丸焼き

豪快で贅沢な料理!

仔豚の丸焼き(要予約、8名様より)
仔豚を一頭買いして食べる豪快で贅沢な料理です。
乳飲み仔豚の肉質は、まるで極上の仔牛!
お尻から頭まで全ての部位を楽しめます。
最後に出す「骨を煮込んだソース」で作るパスタは、ため息の出る美味しさです。

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