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 武蔵小金井 フレンチ 一軒家

TERAKOYA(テラコヤ)投稿一覧

TERAKOYA(テラコヤ)

住所 〒184-0013
東京都小金井市前原町3-33-32
電話 042-381-1101
FAX 042-384-0747
メール
URL http://www.res-terakoya.co.jp/
営業 ランチ 12:00~15:00
ディナー17:30~22:30
定休 毎週月曜・第1火曜
席数 ダイニング形式 74名様
ビュッフェ形式 120名様
最寄駅 JR武蔵小金井駅
支払 カード可 (JCB、AMEX)
設備 個室あり、サロンあり、テラスあり、完全禁煙
サービス サービス料10%(個室ご利用の場合15%)
チャージ
駐車場
備考 落ち着いた空間、景色がきれい
ウェディングからレセプションまで幅広くご利用いただけるメインダイニングとご会食や特別なパーティなどに最適な4つの個室をご用意
お店紹介 ~TERAKOYA 店名の由来~

新宿から20分。武蔵野の自然が薫る街、武蔵小金井に1954年創業。

皆様との交流を通じて、教え、教わり、自らを磨き続けるという気持ちから店名を「TERAKOYA(テラコヤ)」とし、洋館のフレンチレストランとして、風雅な日本庭園と共に育まれてまいりました。
懐かしさを感じるインテリアと、モダンな料理。
食事を愉しむためのすべてが、心地よい和音を奏でます。
都心から少し離れた非日常空間へ、ぜひお越しください。
心より、お待ち申し上げております。

オーナーシェフ 間 光男

オーナーシェフ紹介

オーナーシェフ 間 光男
1965年、生家であるレストランTERAKOYAに生まれる。
幼い頃から食に親しみ、19歳より料理界に入る。
ほぼ独学にて自分の料理スタイルを修め、1991年より3代目オーナー
シェフとしてレストランを引き継ぎ現在にいたる。
料理創作数は2,500を超え、「料理の鉄人」などの料理番組にも出演。
各種雑誌、料理専門誌などに掲載多数。

TERAKOYAのコース料理

メニュー紹介

TERAKOYAのコース料理
メニューはコース料理のみで、ランチやディナーそれぞれ10,500円からございます。(スペシャルランチコース火曜日~金曜日のみ:5,250円)
世界の古典料理をひもといたり、新たなテクニックを編み出しながら、オリジナリティあふれる料理を目指しております。
また、新鮮で安全な素材を各地より厳選し、「創造的こだわりの手作り」
を実践しています。
再訪していただいたお客様にも飽きのこないよう、季節の食材により約2ヶ月に一度、全てのお料理を変え、また同じメニューが登場することはありません。

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