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 六本木 中国料理 個室

チャイナルーム(chinaroom)投稿一覧

チャイナルーム(chinaroom)

住所 〒106-0032
東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 6F
電話 03-4333-8785
FAX
メール chinaroom@hyatt.com
URL http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/chinaroom-restaurant/index.html
営業 ランチ 11:30~14:30
(土・日・祝 ~15:00)
ディナー 18:00~21:30
定休 無休
席数 93席
最寄駅 各線六本木駅
支払 カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
設備 個室あり
サービス お子様用椅子あり
チャージ 10%
駐車場 ホテル専用駐車場P3に駐車のうえ当ホテルをご利用のお客様には、下記のとおり駐車券をサービスさせていただきます。
 5,000円以上のご利用  2時間
 10,000円以上のご利用 4時間
備考 分煙
お店紹介 ~六本木 グランド ハイアット 東京内にあるチャイニーズレストラン~

グランド ハイアット 東京内で、中国各地のお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただける中国料理「チャイナルーム」

NYを拠点に活躍しているトニー・チーが手がけたインテリアは、深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間。
厳選された野菜や肉類をはじめ、毎朝築地から仕入れる新鮮な魚介をキッチンの壁一面に配された水槽から取り出した活きのよい魚介を、洗練されたプレゼンテーションで仕上げます。
ランチから四大料理それぞれの調理法にこだわった本格中国料理コースが楽しめるほか、30種類の飲茶&デザートを心ゆくまで味わえる“タッチオブハート”も人気があります。
ビジネスやご家族の集いでのご利用に適した個室も6室ご用意しています。(うちセミプライベート3室)
心を込めて丁寧に調理した本物の中国料理を、是非ご堪能ください。
5つ星ホテルならではのおもてなしをご提供できますよう、皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

太極式コラーゲン薬膳火鍋二色スープ

季節のメニュー

太極式コラーゲン薬膳火鍋二色スープ
2種類のスープで美容チャージできるチャイナルームの火鍋。古来より中国の宮廷に伝わり門外不出だったレシピで仕上げる「チャイナルーム オリジナルコラーゲン白湯スープ」は美肌効果、薬膳がたっぷり入った「ピリ辛四川スープ」はデトックス効果が期待できます。

トラディショナル北京ダック (ダックスープ付)

当店人気のメニュー

トラディショナル北京ダック (ダックスープ付)
芳醇な自家製甘味噌と香ばしい皮が味わい深い一品。
料理長の中里卓は、このような伝統料理を重んじつつ、アジアのハイアット同志で情報交換をし、革命的なヌーベルシノワの研鑽も積んでおります。

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